Je kunt zelf een waanzinnige gezonde chocolade-pasta maken, met topingrediënten die ook nog eens geneeskrachtig zijn.  

Neem de beste kokosolie, rauwe cacao en de Manuka honing (vind je deze te duur neem dan andere).

Ik heb de honing wel uit een reformwinkel, maar die is ontzettend duur omdat de honing medicinaal is. Gezondere honing is er niet.  Als je weet wat het doet, is dit het het wel waard. Misschien bij een webwinkel en anders pak je andere gezonde honing. Dat kan voor de smaak uiteraard ook.

Bereiding

Ik heb 200 g kokosvet gesmolten, 3 eetlepels honing toegevoegd met flink wat cacao. Gewoon steeds blijven proeven totdat je het lekker vindt. De verhoudingen bepaal je zelf. 

Heerlijk voor op de boterham! Meer recepten: zie mijn bakboek 'Zo bakt Nederland!' met oud Hollandse recepten in een gezond jasje.