Groene smoothies zijn hot! Vergeet je doodgewone yoghurtsmoothie dus maar, tegenwoordig deinzen we niet meer terug voor wat bloemkool uit de blender.
Zelfs de grootste groentehaters kunnen hun hart ophalen met een groene smoothie, want door groenten te combineren met vers fruit proef je bijna niets van de groenten maar je krijgt toch een flinke portie vitaminen binnen.
Vooral als je ze combineert met superfoods! Een schepje lijnzaad, maca of chia-zaadjes geven jou en je smoothie een flinke powerboost. Maar een echte koning onder de superfoods is toch wel hennepzaad. En hoewel drugs natuurlijk altijd slecht voor je zijn, is een eetlepel hennepzaad zeer bevorderlijk voor je gezondheid.
Ter ere van de release van seizoen 7 van de serie Weeds op DVD, hebben we een recept voor je samengesteld voor de ultieme groene smoothie met hennepzaad! Natural high gegarandeerd.
Vol gezonde eigenschappen
Tuurlijk kennen we hennep als de geestverruimende drug wiet of marihuana, maar in de hennepzaden zit niets van THC. Sterker nog: hennepzaad barst van de gezonde eigenschappen! Zo zit het goedje vol eiwitten
(goed voor je spieropbouw, uithoudingsvermogen en de balans van je bloedsuikerspiegel. Bye bye sugar cravings!), aminozuren die helpen het gelukshormoon serotine aan te maken, omega 3, omega 6 en omega 9 vetzuren, gammalinoleenzuur (GLA, met een hormoonregulerende werking), mineralen (fosfor, calcium, kalium, magnesium, zink, ijzer, koper, jodium, vitamine E, C, B1, B2, B3 en B6) en houdt het je gewrichten, hart- en bloedvaten en je geheugen in topvorm.
Alsof dat nog niet genoeg was, zit het ook nog eens tjokvol met anti-oxidanten en enzymen. Het allermooiste is dat je maar een heel klein beetje nodig hebt om te profiteren van al het moois wat hennepzaad heeft te bieden. Hieronder een heerlijk eenvoudig recept waarop jij heel laagdrempelig kennis kunt maken met groene smoothies én hennepzaad.
Benodigdheden
- 1 banaan, gepeld
- 100 gr bosbessen
- 150 gr spinazie
- ½ komkommer
- 1 glas koud water
- 2 eetlepels hennepzaad
Bereiding
Doe eerst het fruit in de blender en mix dit tot een egaal geheel. Voeg dan de groenten, het water en hennepzaad toe en mix dit allemaal samen. Gebruik naar eigen smaak meer of minder water om je smoothie te verdunnen of juist wat steviger te houden. Tadaa! Klaar is je groene smoothie.
Hennepzaad kun je tegenwoordig in de toko, gezondheidswinkel, drogist of grote supermarkt kopen. Kies voor de gepelde variant, deze laat de stoffen beter opnemen door je lichaam dan de ongepelde versie. Vergeet ook niet om seizoen 7 van Weeds te bekijken voor de nieuwste avonturen van Nancy (Mary-Louise Parker).
Na het uitzitten van drie jaar gevangenisstraf, maakt Nancy een nieuwe start in New York City, met datgene waar ze goed in is: het verkopen van wiet. Maar met de terugkeer van een paar oude vrienden lijkt alles in rook op te gaan.
Geplaatst door: Maria Lam - Way to Blue
